Архивы

Заметка

Рыба в уксусном маринаде с огурцами.

Довольно стандартное блюдо рыба в уксусе с маринованным луком на фритюре. Я предлагаю вам добавить немного больше интересного сочетания— рыба в уксусном маринаде из томатного сока. Сделайте сами, это вкусно.


Ингредиенты для рыбы в уксусном маринаде с томатом и огурцом:
1-1.5 кг филе рыбы (Хек, треска и т. д.),
4-5 средних луковиц,
4-5 соленых огурцов,

Читать далее… →

Заметка

Рыба отварная в маринаде.

Список необходимых продуктов:
– Филе рыбы: сто граммов;
– Воды: сто миллилитров;
– Рыбный бульон: семьдесят миллилитров, постный;
– Морковка: шестьдесят граммов;
– Репчатый лук: пять граммов;
– Растительное масло: десять миллилитров, рафинированное.
Как приготовить?

Читать далее… →

Заметка

Маринованная рыба в банке

Рецепт для домашнего маринования сельди и скумбрии в стеклянной банке.
Общее время приготовления занимает примерно 20 минут.
Продукты рассчитаны на 500 мл, банку.

Необходимые продукты:

— рыба — сельдь, скумбрия;
— лук — 150 гр.;
— черный перемолотый перец;

Читать далее… →