Архив рубрики: закуски

Заметка

Слоеный салат “Пикантная нежность”

Такой салатик подойдет, как закуска к праздничному столу, так и для повседневных обедов и ужинов. Он очень простой в приготовлении, вкусный и не дорогой.

Нам потребуется:

  • 400 г крекера,
  • 1 средняя луковица,
  • майонез,
  • рыбные консервы,
  • 6 вареных яиц,
  • немного твердого сыра и укропа для украшения.

Читать далее… →

Заметка

Рыбные рулеты с оригинальным картофельным пюре

Пол килограмма картофеля нарезаем кубиками. Предварительно разогреваем в кастрюле подсоленную воду. В нее выкладываем порезанный картофель и варим.
Для рыбных рулетов потребуется два рыбных филе. Они должны быть без кожи, весом по триста пятьдесят грамм. Это может быть треска, сайда или морской окунь. Филе разрезаем, чтобы получились две одинаковые части.

Читать далее… →

Заметка

Филе пикши или трески со сладким перцем

Рецептов приготовления трековых рыб очень много, ведь эти рыбы универсальны по своим свойствам. Важно правильно разморозить в холодильнике или в подсоленной холодной воде, а потом хорошо обсушить, чтобы готовая рыба не получилась рыхлой и водянистой, а была сочной и упругой.

Читать далее… →

Заметка

Салат из мидий с рисом.

Из мидий салаты получаются и вкусными, и довольно-таки сытными. Готовить их просто, даже если вы никогда не имели дела с данным морепродуктом.

Нам потребуется:
– полкило мидий;
– стакан риса;
– яйцо, помидор;
– масло (берите растительное), уксус, специи и зелень на любителя.

Читать далее… →

Заметка

Рисовый салат с красной рыбой

Сегодня предлагаем рецепт прекрасной холодной закуски –  нам понадобится немногон: красная рыба, рис, кукуруза …

Перечень необходимых продуктов:
– Красная рыба: триста граммов филе;
– Рисовая крупа: сто двадцать граммов;
– Консервированная крупа: сто граммов;
– Репчатый лук: три головки; Петрушка;

Читать далее… →

Заметка

Закуска из консервированной горбуши.

Доброго времени суток, дорогой читатель! Сегодня поговорим о том, как можно быстро приготовить оригинальную праздничную закуску из консервированной горбуши. Приготовление не займет много времени, да и такую баночку консервированной рыбы можно приобрести практически в любом небольшом магазине в шаговой доступности.

Читать далее… →