Одна из вкуснейших и изысканных рыб – это конечно же сёмга. Относится она к семейству лососевых и имеет серебристый окрас в мелкие черные крапинки. Тело у неё достаточно длинное, а голова небольшая, но выглядит достаточно угрожающе. Вес её может достигать от полутора до 45 килограмм в редких случаях. Так же сёмгу называют лососем, она же в свою очередь является мигрирующей рыбой.
Большую часть жизни она проводит все же в пресной воде, а именно три года после рождения. Как только рыба достигает зрелости она уплывает в море, а в пресную воду возвращается на нерест.