У рыб смена панциря на чешую произошла примерно 50 миллионов лет тому назад. И до сих пор существуют рыбы со следами древности на теле, например у рыб из семейства осетровых..Со временем рыба эволюционировала, чешуйки стали замещать панцирь, а в последствии еще и слизь стала покрывать чешую, тем самым рыбе стало легче перемещаться в воде, слизь являлась защитой от разного рода бактерий и паразитов.
Архив рубрики: чистка
Как обработать пойманную рыбу?
Сегодня поговорим о том процессе, который как правило, происходит после рыбалки. Это чиска и разделка рыбы. Если рыбалка удалась, то всегда особенно остро возникает вопрос – что сделать с пойманной рыбой, как ее сохранить и как обработать пойманную рыбу для приготовления. Даже если вы не рыболов, то все равно наверняка часто хочется приобрести свежую рыбу в магазине. Сегодня в продовольственных магазинах представлен широкий ассортимент рыбы. В частности, можно купить живую или уснувшую рыбу (это пресноводная рыба), мороженную целиком или разделанную на кусочки-филе (это морская рыба), соленую (сельдь), копченую (ставрида), консервированную в банках (сардины в собственном соку).
Как чистить сома
Сом часто встречается в пресноводных озерах, прудах, реках и каналах. Сома легко можно узнать по усикам на голове, которые немного напоминают усы кошки. Они абсолютно безвредны, хотя многие считают иначе. Усики помогают сому найти пищу, они не жалят и не содержат яда. Обычно сомы коричневые или серые сверху, а снизу белые или желтоватые. Они могут вырастать до 60 см. Так как сом редко заплывает близко к берегу, а окраска сома напоминает цвет грязи, его очень трудно заметить в воде. У сома форума чешуи, не как у других рыб, поэтому, сом чистится несколько иначе.
Найдите жировой плавник сома. Он находится сверху у хвоста.
Филейным ножом сделайте разрез по жировым плавником. Режьте кожу вдоль спины под плавником по направлению к голове сома, пока не дойдете до спинного плавника. Это еще один из двух пловцов, которые находятся сверху. Он расположен прямо за головой.
Как быстро и без грязи почистить окуня.
Рекомендуем приобрести: Магнитный держатель удилища
