Архивы

Заметка

Как правильно чистить рыбу.

У рыб смена панциря на чешую произошла примерно 50 миллионов лет тому назад. И до сих пор существуют рыбы со следами древности на теле, например у рыб из семейства осетровых..Со временем рыба эволюционировала, чешуйки стали замещать панцирь, а в последствии еще и слизь стала покрывать чешую, тем самым рыбе стало легче перемещаться в воде, слизь являлась защитой от разного рода бактерий и паразитов.

Читать далее… →