Архивы

Заметка

Надледный лов тарани

Тарань – рыба семейства карповых. Размер тарани 30 – 35 сантиметров в длину при весе в 1.5 килограмма. От плотвы она отличается более высоким телом и мелкой чешуей. Проживает тарань в Черном и Азовском морях, а во время нереста входит в реки.

Читать далее… →

Заметка

Ловля тарани в феврале

Ловить тарань в феврале можно очень успешно в устьях рек. Как раз в это время она там собирается в большие стаи, чтобы в дальнейшем выдвинуться к местам нереста. Перед тем, как начать свой путь, тарань начинает серьезно отъедаться, накапливать жиров, чтобы не обессилить, ведь впереди долгий путь, который отнимет немало сил, да и сам нерест тоже для рыбы целая проблема, там она тоже выматывается и обессиливает. Поэтому февраль для тарани считается откормочным месяцем.

Читать далее… →

Заметка

Таранка

Таранка – одна из самых ходовых закусок к пиву. Существует колоссальное количество рецептов приготовления сушёной рыбки. Но по методам воплощения в это блюдо все они из одних истоков. Первостепенно вам понадобиться сама рыба. Перед засолом её не обязательно потрошить, так как рыба получается наиболее сочной.

Читать далее… →