Уклейка – небольшая рыба, обитающая во всех равнинных водоёмах, имеет поразительные кулинарные свойства и незаслуженно обделённая вниманием рыболовов любителей, гоняющихся за трофейными экземплярами рыб. Средний размер этого серебряного обитателя рек, прудов и водохранилищ колеблется в пределах 12 – 15 сантиметров и 50 грамм веса.
Читать далее… →