Сегодня поговорим о том, как завялить рыбца. Процесс, конечно, не быстрый, но результат вам точно понравится!
Перечень необходимых продуктов:
– Рыбец крупный: один килограмм;
– Семечки укропа: сто граммов;
– Зелень укропа: один пучок;
– Пиво светлое: четыре литра;
Архив рубрики: Кулинария
Судак, прожаренный в кляре.
Прекрасное второе блюдо, несложное в приготовлении – это прожаренный судак в кляре. Пусть вас не пугает название блюда – приготовить его действительно несложно.
Перечень необходимых продуктов:
– Судак: один килограмм рыбы;
– Подсолнечное масло: сто миллилитров;
– Молотый перец; Пара сырых яиц;
– Соль; Пшеничная мука: двести граммов;
– Молоко свежее: двести миллилитров.
Cемга-гриль с сальсой из киви и груш
Невозможно остаться равнодушным к такой яркой, ароматной, свежей, красивой, легкой, вкусной, семге с сальсой. Готовится быстро и легко, самое важное – что это ещё и полезно!
Список необходимых продуктов:
Стейк семги — 4 шт.;
Киви — 3 шт.;
Вяленая клюква — 6 ст. ложки;
Лук зеленый измельченный — 3-4 ст. ложки;
Таранка
Таранка – одна из самых ходовых закусок к пиву. Существует колоссальное количество рецептов приготовления сушёной рыбки. Но по методам воплощения в это блюдо все они из одних истоков. Первостепенно вам понадобиться сама рыба. Перед засолом её не обязательно потрошить, так как рыба получается наиболее сочной.
Рыба с овощами
Многие утверждают, что рыбу нужно запекать, а не варить или жарить. Мы с этим вполне согласны, ведь жареная рыба способна прибавить не один сантиметр в талии, а этого не хотят очень многие любители рыбы. Поэтому мы будем рыбу запекать с любимыми овощами и приготовим ее очень быстро. Часто этот рецепт привлекает своей быстротой приготовления и, безусловно, отменным вкусом и очень привлекательным видом.
Алкоголь на зимней рыбалке – правила использования
Алкоголь на зимней рыбалке крайне коварен. Многие любят употребить «для сугрева», что кстати реально помогает. Вены и артерии расширяются и организму становится во много раз теплее. Проблема в том, что они довольно быстро сужаются, чего может не заметить пьяный человек и замерзнуть не ощущая холода. Разумнее всего употреблять алкоголь находясь в палатке для рыбалки.
